北京血液病研究院 血液病专利 史淑荣
再生障碍性贫血病友常会便随着贫血症状,而血象越低,贫血症状也就越明显,贫血严重时,部分病友会出现头晕、恶心、昏迷等表现。而中医上认为,再障的发生与肾脏有着密不可分的关系,因此在饮食上病友可以吃一些温补肝肾的食物,今天就来介绍一道适合再障病友食用的汤!
枸杞鱼鳔汤
【食材准备】瘦猪肉100g、枸杞20g、鱼鳔50g、沙苑子15g
【制作步骤】先将鱼鳔清洗,泡软,切成小段备用。瘦肉洗净,同样切成小块备用。枸杞、沙苑子清洗好,等炖锅内的水开后,放入枸杞、沙苑子,两分钟后放入鱼鳔、瘦肉小火慢炖3小时,出锅时可以根据个人口味进行调味。
【推荐理由】瘦肉可以帮助病友补充应该有的热量,促进病友增强体质。而鱼鳔有滋补肝肾、养血止血的功效,对再障病情有很好的促进作用,有利于再障恢复。不过,需要病友注意的是,沙苑子是一味有补肾功能的中药,在制作食用前最好先咨询一下自己的主治医生,在得到肯定回复后遵循医嘱食用。
枸杞鱼鳔汤适量食用有止血生血、增强病友体质、补充蛋白质等营养物质的效果,在水分含量较小的地区还可以促进机体对水分的吸收,消肿散瘀。鱼鳔有“海洋人参”之称,因此再障病友可以少量食用。不过,饮食疗法只能起到辅助效果,如果想促进血象提升,最重要的还是应该积极配合治疗!